Las mermas son todas aquellas “pérdidas” que se producen a lo largo de la cadena de distribución y ventas. Estas “pérdidas” son un reflejo de cuando no se tiene un debido control sobre la operación de un negocio, afectando directamente a la rentabilidad de la empresa. Existen muchos factores y causas que provocan […]
Las mermas son todas aquellas “pérdidas” que se producen a lo largo de la cadena de distribución y ventas.
Estas “pérdidas” son un reflejo de cuando no se tiene un debido control sobre la operación de un negocio, afectando directamente a la rentabilidad de la empresa.
Existen muchos factores y causas que provocan estas mermas a lo largo del proceso logístico de una empresa, de las cuales algunas son conocidas y otras no, pero que todas impactan en la operación.
Según un estudio realizado por ALTO el 2019, el 70% de las mermas se debe a cuatro razones principales:
- Delitos cometidos por personas interno o externo
- Mal ejecución de procesos
- Uso de procedimientos manuales
- Falta de coordinación entre equipos y proveedores
¿Cómo reconocerlas?
- Conocida: Son todas aquellas de las cuales se conocen las causas, lo que permite tomar decisiones y acciones directas sobre ellas. Ejemplos: vencimientos de productos, falla de producto y robos detectados.
- Desconocida: Son aquellas a las que no podemos atribuirle alguna causa, generando pérdidas en tiempo y en la operación.
¿Cómo tener mayor control sobre ellas?
- Para lograr optimizar tu operación es esencial poder digitalizar los datos asociados a ciertos procesos críticos, como por ejemplo, control de inventarios, quejas de clientes, productos vencidos, entre otros, y así reemplazarlos procesos manuales, como son las fichas de ingreso y las tablas de Excel.
- Presentar la denuncia cuando un delito es cometido, tanto de hurto interno como externo, y que ocurre en cualquier punto de la cadena de distribución y ventas.
- Optimizar el trabajo en equipo con tecnología para así gestionar y asignar tareas a tu equipo y hacer seguimiento a su cumplimiento.
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¿Qué hemos logrado?
- 7% en disminución de merma
- 20% en reducción de variabilidad de los procesos
- -80% de ahorro tiempos de gestión
- 80% de poder sancionatorio contra culpables
- Más de 60 bandas detectadas
- Más de 8000 querellas al año
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